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蘑菇腐竹汤独家

蘑菇腐竹汤的做法

2张图片

“给你推荐一道简单操作，营养价值高的鲜美小汤。”

食材明细

主料

腐竹几根
西红柿 2个
葱花几根
蘑菇适量

辅料

盐 2克
玉米油 适量
胡椒粉 适量
生抽 2克

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

蘑菇腐竹汤的做法步骤

1
准备好所需要的材料。蘑菇去蒂洗干净，切成片，西红柿切片备用。
2
腐竹折断备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西红柿加入葱花，炒至过程中可以适当加入少许开水。
4
加入适量水，放入蘑菇，大火煮开。
5
加入腐竹，大火煮10分钟，加入少许盐，胡椒粉，生抽。
6
盛碗中，成品图，完成。
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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