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丝瓜炒豆腐独家

丝瓜炒豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

中豆腐 适量
丝瓜一根

辅料

玉米油 适量
盐适量
开水适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

丝瓜炒豆腐的做法步骤

1
中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出待用。
2
锅内留底油倒入丝瓜大火煸炒至七成熟。
3
倒入豆腐一起继续搅拌均匀。动作轻轻地煸炒混合。
4
加入少许盐，炒均匀
5
倒入开水大火煮一分钟出锅。
6
盛盘，完成
7
成品图。
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成品图
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成品图

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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