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自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法

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蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。

食材明细

主料
  • 新鲜蒲公英 适量

自制蒲公英茶的做法步骤

  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:1
    1
    新鲜蒲公英适量。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:2
    2
    摘去老叶,根可以不用掐去。我掐掉了。😅
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:3
    3
    淘洗干净,控水。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:4
    4
    水开,上屉蒸2分钟。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:5
    5
    铺到晾板上,放阳台上晾晒。前两天每天翻动一到两次。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:6
    6
    晒半干可以手搓成小球。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:7
    7
    我一半搓,一半没搓,天气好,晾晒了两天。即成。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:8
    8
    装袋保存。成品。
  • 自制蒲公英茶(快蒸晾晒法)的做法步骤:9
    9
    装容器保存。成品。

小窍门

一小筐蒲公英晒干,成品减少好多😅
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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