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香煎猪肉槐花馅饼独家

香煎猪肉槐花馅饼的做法

2张图片

“外酥里嫩，馅料鲜美多汁儿。”

食材明细

主料

面粉适量
清水适量

辅料

玉米油 适量
猪肉槐花馅儿 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎猪肉槐花馅饼的做法步骤

1
面粉适量。
2
适量清水和成光滑面团，饧二十分钟。
3
猪肉槐花馅儿备用
4
擀成大小接近的包子皮，厚约2毫米。
5
包入适量猪肉槐花馅儿。
6
打圈捏紧。
7
捏出花边。
8
捏好的馅饼。
9
锅内适量油烧温热，馅饼放入，盖上盖儿小火慢煎。
10
煎至两面微微焦黄，翻面，盖上盖继续煎制。煎制过程中勤看，勤翻。煎制时我刷了个面盆，有一个煎得有点过😅
11
成品。
12
成品。

小窍门

猪肉槐花馅儿的制作过程详见主页:猪肉槐花醒汤馄饨。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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