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芒果汁淋虾的做法

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海南盛产热带水果,种类繁多,可以说是水果的天堂,一年四季都可以吃个够。
因此,各种水果入菜也是特色美食。我也很喜欢水果入菜,味道特别好。
芒果正大量上市,当季的水果特别好吃。用芒果搭配了鲜虾仁,好味道。

食材明细

主料
辅料

芒果汁淋虾的做法步骤

  • 芒果汁淋虾的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:2
    2
    虾仁挑去虾肠虾线洗净,加少量盐、胡椒粉再加点葡萄洒醋腌制5分钟。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:3
    3
    青瓜切小块,红椒切小片。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:4
    4
    芒果切开取果肉丁,另外边上的果肉加1小勺水打成芒果汁。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:5
    5
    锅中加油烧热,放入虾仁煎熟。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:6
    6
    入青瓜和红椒炒几下,加点盐调味。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:7
    7
    加入芒果丁拌匀。
  • 芒果汁淋虾的做法步骤:8
    8
    最后淋上芒果汁就好了。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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