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瘦肉片炒日本南瓜独家

瘦肉片炒日本南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

日本南瓜 1块
瘦肉片 85克

辅料

香葱适量
料酒适量
调和油 适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉片炒日本南瓜的做法步骤

1
食材：日本南瓜
2
瘦肉片
3
香葱
4
在瘦肉片中加点料酒、盐、调和油拌匀，待用。
5
将日本南瓜去籽洗净捞出。
6
放在案板上切成片，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入拌匀的瘦肉片翻炒翻炒至变色，盛出。
8
随后，利用炒瘦肉片的油，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
9
接着，加一些清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软。
10
然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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