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小吃
紫米鳗魚寿司
琪_feXjZ8E2
1张图片
食材明细
主料
紫米饭
1小碗
紫菜片
1张
鳗鱼罐头
1罐
青瓜
适量
蛋饼
1张
辅料
沙拉酱
适量
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫米鳗魚寿司的做法步骤
1
备食材:紫菜片,熟鸡蛋饼,青瓜,紫米饭,鳗魚罐頭。
2
把寿司帘摆放平再放一张保鲜膜之后把紫菜片放上去,先把紫米饭舖平在紫菜上(紫米饭用少许寿司醋拌匀)。
3
把青瓜,蛋饼,鳗魚放在紫米饭一端。
4
把食材放好后从一端把帘卷起慢慢卷向另一端,卷到头要用手紧紧握住寿司帘,这样寿司才紧实不松散。
5
取刀子切出自己喜歡的厚度(刀子用油或水抹一下,切出來的寿司才整齐)。
6
在寿司上挤点沙拉酱,美美哒寿司完成了,自己做干净卫生很方便。
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琪_feXjZ8E2
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使用的厨具:其他
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小吃
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