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蚝油海鲜菇独家

蚝油海鲜菇的做法

2张图片

食材明细

主料

海鲜菇 500g
青蒜 3根

辅料

油少许
盐少许
葱花少许
糖少许
生抽少许
鸡精少许
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油海鲜菇的做法步骤

1
备好食材。
2
海鲜菇去蒂洗净切成大段沸水中焯一下然后过凉沥干水分备用。
3
青蒜去段。
4
坐锅点火倒油放入海鲜菇小火慢慢煸炒，要将菇中的水分炒出来大概要炒5，6分钟。然后放入葱花爆香（倒炝锅）。
5
放入少许的生抽，糖，盐，蚝油，鸡精翻炒均匀，最后放入青蒜翻炒几下即可出锅。
6
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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