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虾干炒丝瓜独家

虾干炒丝瓜的做法

2张图片

“微辣，咸鲜。”

食材明细

主料

虾干适量
丝瓜一根
小米椒 一个

辅料

玉米油 适量
盐适量
鸡精适量
蒜片适量
花椒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾干炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜一根去皮，洗净。
2
切滚刀块。
3
蒜切片，小米椒切斜片。
4
锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，花椒炒香。
5
虾干放入，炒出香味儿。
6
些瓜放入翻炒几下。
7
倒入一勺开水煮至丝瓜熟软。
8
适量盐，鸡精调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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