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土家酸汤鳝鱼

曼的爸爸
土家酸汤鳝鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鳝鱼片 半斤
  • 叫头 1斤
  • 五花腊肉 半斤
辅料
  • 酸萝卜 一个
  • 泡椒 5个
  • 酸大蒜 2个
  • 老姜 适量
  • 生大蒜 适量

土家酸汤鳝鱼的做法步骤

  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：1
    1
    准备鳝鱼！去骨切片！备用！
  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：2
    2
    鳝鱼爆炒去腥气！准备配料
  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：3
    3
    腊肉炒香！
  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：4
    4
    倒入葱姜蒜泡椒花椒！
  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：5
    5
    倒入鳝鱼翻炒！
  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：6
    6
    鳝转盘备用！下锅铲叫头！放盐铲进味！
  • 土家酸汤鳝鱼的做法步骤：7
    7
    美食完成！
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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