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茄子炒日本南瓜独家

茄子炒日本南瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2根
日本南瓜 1块

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茄子炒日本南瓜的做法步骤

1
食材：茄子。
2
日本南瓜。
3
将茄子去蒂清洗一下、捞出。
4
放在案板上切成滚刀块，待用。
5
将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。
6
放在案板上切成片。
7
烧锅倒油烧热，下入日本南瓜翻炒翻炒。
8
接着，加一些清水煮开。
9
然后，合入茄子翻炒一下煮开，煮至熟软。
10
最后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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