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当归补血汤---冬季女性养生必选的做法

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俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,冬天可是女性进补的好时机。今天的这款当归补血汤补气益血,对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效,最重要的是做法非常简单,特适合每天匆匆忙忙的上班一族。

当归,是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。

黄芪,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。

红枣能健脾益胃,补气益血。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

食材明细

主料
辅料

当归补血汤的做法步骤

  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:1
    1
    把材料准备好。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:2
    2
    红枣洗干净去核。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:3
    3
    黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:4
    4
    鹌鹑蛋加水煮熟。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:5
    5
    剥去外壳。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:6
    6
    把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:7
    7
    大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:8
    8
    装碗开吃。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:9
    9
    每个星期喝一次。
  • 当归补血汤---冬季女性养生必选的做法步骤:10
    10
    生理期后再连续喝上三天,肯定会面如桃花。

小窍门

1、材料里的冰糖可换成红糖。
2、材料里的鹌鹑蛋可不要或换成鸡蛋。
3、以上材料是一个人份量。
来自 美食天下 鱼尾巴 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱   母亲节   晚餐   妇女节   补血  

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