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莲藕虾糕12m➕

元宝妈妈～辅食达人

莲藕虾糕12m➕的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁 20g
莲藕 15g
淀粉 20g
鸡蛋 1个

辅料

拌饭料 适量

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

莲藕虾糕的做法步骤

1
准备食材。
2
虾仁去虾线，莲藕切丁，蛋清和蛋黄分离，将虾仁、莲藕丁、蛋清一起放入料理机打成泥！
3
筛入淀粉搅匀，加点三菇粉和坚果粉提味。
4
搅拌均匀的面糊倒入蒸碗中，蛋黄打散淋在最上面，然后盖上保鲜膜。
5
冷水下锅，水开蒸15-18分钟。出锅脱模切块！

来自美食天下元宝妈妈～辅食达人的作品

使用的厨具：其他

所属分类：糕点家常菜

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