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“祥瑞宝贝的餐桌之酸甜莲菜🍗鸡腿🍗
江南莲子清如水,
江北莲花香满烟;
莲菜即莲藕
通气且祛毒
补血益血
清热解暑
冷热即可
营养美味
莫名爱上莲藕
无须什么理由”
食材明细
酸甜莲菜鸡腿的做法步骤
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鸡腿🍗色泽红润,但是我还是更爱莲菜,味道酸甜棒棒哒👍。
小窍门
仙草心经
1、鸡腿焯水,炒糖色,目的是达到鸡腿去腥的作用;
2、鸡肉很容易熟,不用过分烹制;
3、莲菜就是莲藕,不用烹制过度,翻炒2-3分钟即可。
使用的厨具:炒锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。