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老干妈蒸鸡腿独家

老干妈蒸鸡腿的做法

1张图片

“一道超级下饭，香嫩又够味的~好吃还不贵，哈哈！”

食材明细

主料

鸡腿两个
土豆一个

辅料

生姜适量
大蒜适量
料酒一勺
生抽一勺
老干妈 两勺
鸡精适量
葱花适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

老干妈蒸鸡腿的做法步骤

1
鸡腿剁小块。
2
放姜片焯一下水。
3
冲洗干净。
4
锅里倒入适量油，放姜片，大蒜爆香。
5
倒入鸡腿，料酒，生抽，老干妈翻炒片刻，加少许盐，胡椒粉，鸡精调味。
6
土豆洗净去皮。
7
切成小块，放入碗中。
8
炒好的鸡腿盛入碗中，上蒸锅水开后，蒸三十分钟左右即可。
9
成品图。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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