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夏日凉拌菜2️⃣

夏日凉拌菜2️⃣的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根

辅料

醋少许
蒜瓣儿 2个
辣椒油 少许
糖微量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜的做法步骤

1
用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。
2
将醋和辣椒油调和待用。
3
将蒜瓣儿捣成蒜泥，和白糖一起调入酸辣汁中。
4
将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。

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使用的厨具：其他

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