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农家小炒肉

🍬薄荷糖的味道🍬

农家小炒肉的做法

1张图片

“㊙️爆好吃❗️超级下饭的农家小炒肉❗️米饭杀手啊㊙️
今天分享一个超级下饭的农家小炒肉，辣辣的香香的，真正的米饭杀手啊。”

食材明细

主料

五花肉 200-300g
大蒜 5个
青椒适量（青红椒6-10个）
料酒 1勺
红椒适量

辅料

生抽少许
豆豉 2勺
白糖少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

农家小炒肉的做法步骤

1
肉切薄片。
2
辣椒斜切。
3
锅内放少许油，放入肉片。
4
炒至变色后加少许料酒，继续炒。
5
至肉片卷曲、微微金黄，装出，锅内留底油。
6
下青红椒炒至虎皮状。
7
加2勺豆豉炒匀。
8
倒入肉片。
9
来点生抽调味。
10
一点糖提鲜。
11
炒匀就可以了！
12
一点都不油腻。
13
超级下饭。
14
好好吃😋。
15
简单易学。

小窍门

1、肉片一定要炒至金黄，肥肉部分油份爆出，口感不油腻。
2、青红椒炒到虎皮状，这样更入味，更好吃！
有问题欢迎留言哦😊！

来自美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品

使用的厨具：不粘锅

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