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蚕豆炒花蛤独家

蚕豆炒花蛤的做法

1张图片

食材明细

主料

蚕豆适量
花蛤适量

辅料

料酒适量
盐适量
生抽适量
白糖适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚕豆炒花蛤的做法步骤

1
食材：蚕豆。
2
花蛤（已吐完泥沙洗净）。
3
将蚕豆剥壳，挖去黑痣。
4
淘洗一下。
5
烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒一下。
6
随后，加一些清水煮开，煮至蚕豆断生熟软。
7
接着，合入花蛤，加点料酒翻炒一下。
8
然后，加点生抽、盐、白糖。
9
调味翻炒翻炒至花蛤开口，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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