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爱心毛豆

厨师之家888

爱心毛豆的做法

5张图片

食材明细

主料

毛豆 300克

辅料

生姜少许
蒜子少许
辣椒少许
白糖少许
生抽少许
醋少许
色拉油 少许
香油少许

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆的做法步骤

1
毛豆300克。
2
水烧开下入毛豆煮至毛豆开口即可。
3
出锅用冷水泡一下搂出呆用。
4
辣椒用油爆香不要爆糊了注辣椒用水先泡一下在爆。
5
一次放入生姜蒜子辣椒油白糖生抽醋香油。
6
搅拌均匀装盘即可。

小窍门

炎炎夏日一盘凉拌爱心毛豆是你感受一下冬日的清爽。

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使用的厨具：炒锅

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