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五花肉蒜苗独家

五花肉蒜苗的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜苗一小把
五花肉 150g

辅料

油少许
盐少许
葱花少许
生抽少许
老抽少许
糖少许
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉蒜苗的做法步骤

1
备好食材。
2
蒜苗摘好洗净切成小段，撒上一点点盐。（因为蒜苗不爱入味）
3
坐锅点火倒油，放入五花肉（五花肉切片）小火慢慢煸炒。
4
将五花肉中的油煸出来后放入葱花爆香。
5
放入少许的生抽，老抽调色。
6
放入蒜苗翻炒，蒜苗断生后放入少许的盐，糖，鸡精，（这期间可以加一点点清水）最后勾薄芡即可出锅。
7
成品。

来自美食天下舌尖居士的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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