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午餐
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相互松茸土豆炖鸡
樱桃🍒小丸子爱吃🍒
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食材明细
主料
鸡肉
半只
香菇
适量
松茸
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
豆瓣酱
适量
红糖
适量
酱油
适量
食盐
适量
香叶
适量
其他
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
松茸土豆炖鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。
2
香菇洗净,用手稍微挤干水分。
3
热锅放油,冒烟后下入焯好的鸡肉块,加入红糖、酱油、豆瓣酱煸炒。
4
煸炒至上色后加水、土豆、香菇、泡好的松茸炖煮。
5
加入适量食盐,水烧干后起锅,洒点葱花。
来自 美食天下
樱桃🍒小丸子爱吃🍒
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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