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鸡肉焖腐竹独家

鸡肉焖腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡块适量
腐竹适量
生姜适量
陈皮适量
香叶适量

辅料

玉米油 适量
盐各2克
生抽适量

葱香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡肉焖腐竹的做法步骤

1
调味品准备好，鸡块用开水过滤一遍沥干水份备用，腐竹准备好待用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒生姜，陈皮香叶出香味。
3
倒入鸡块大火煸炒。
4
继续大火煸炒一分钟。
5
加入少许生抽，少许盐，，煸炒片刻。
6
腐竹折断加入与鸡块混合。大火焖25分钟，大火收汁。
7
盛入碗中成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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