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蒜蓉上海青独家

蒜蓉上海青的做法

1张图片

食材明细

主料

上海青 2颗

辅料

蒜蓉 1勺
生抽 1勺
食盐 1/3勺

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉上海青的做法步骤

1
上海青掰下叶片，用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。
2
炒锅烧热下油，待油烧热，倒入上海青翻炒。
3
将上海青炒至变色。
4
舀入一勺蒜蓉。
5
倒1/3勺食盐。
6
淋上生抽，将调料翻炒均匀，关火出锅即可。
7
蒜蓉上海青。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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