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酱爆鱿鱼须

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酱爆鱿鱼须的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼须 适量
洋葱适量
辣椒适量
香菜适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量
酱油适量
蚝油适量

微辣口味
爆工艺
三刻钟耗时
高级难度

酱爆鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼收拾好洗净。
2
鱿鱼切花刀。
3
切成三角形的小块。
4
锅中放水烧开，放入鱿鱼焯烫15秒捞出。
5
洋葱切好。
6
辣椒切块。
7
锅中放油烧热，放入洋葱翻炒。
8
美丽的洋葱。
9
放入辣椒翻炒均匀。
10
放入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱，继续翻炒。
11
放入香菜和鱿鱼须翻炒。
12
翻炒均匀。
13
盛盘出锅。
14
酱爆鱿鱼须就做好了。
15
开动吧😋

小窍门

鱿鱼焯烫15秒即可。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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