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凉拌蒜薹丝

芊芊_DOkzbcaviraI
凉拌蒜薹丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌蒜薹丝的做法步骤

  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：1
    1
    新鲜的蒜薹，掐头去尾，清洗干净。
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：2
    2
    起锅烧水。
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，加一点点盐在水中，水开下蒜薹焯水至软。
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：4
    4
    焯好水的蒜薹快速过凉水，用手撕成小丝条。
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：5
    5
    撕好的蒜薹加盐、糖、鸡精、醋调味，腌20分钟摆盘
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：6
    6
    加米椒
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：7
    7
    加大蒜沫
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：8
    8
    淋上芝麻油
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：9
    9
    撒上熟芝麻，上桌了
  • 凉拌蒜薹丝的做法步骤：10
    10
    吃的时候拌一拌就可以了
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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