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泰式无骨酸辣凤爪

薰衣草_eZyqNi
泰式无骨酸辣凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤

  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净入锅焯水
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：2
    2
    另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：3
    3
    入凉水洗净入冰水30分钟捞出
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：4
    4
    去骨
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：5
    5
    柠檬叶，香茅，泰椒洗净
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：6
    6
    剥去老皮切片
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：7
    7
    泰椒切碎入碗中，加入蒜末，香菜，柠檬汁，鱼露，盐，柠檬叶，香茅碎，糖拌匀
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤：8
    8
    入冰箱冷藏1小时
来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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