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姜汁炖蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 冰糖 适量(或者红糖)

姜汁炖蛋的做法步骤

  • 姜汁炖蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:鸡蛋两个,啤酒半听,姜汁一瓶,肉末少许,冰糖少许(肉末和冰糖可以根据自己的口味调节用量)。
  • 姜汁炖蛋的做法步骤:2
    2
    将肉末和冰糖放入姜汁里,小火加热,使冰糖融化。期间搅拌一下,把肉末打散。
  • 姜汁炖蛋的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋充分打散,最好打到起泡。
  • 姜汁炖蛋的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋和啤酒加入到准备好的姜汁里。电饭锅里放一小碗水,然后直接将装好食材的铁碗放在电饭锅里面,按下煮饭按钮。坐等出锅。
  • 姜汁炖蛋的做法步骤:5
    5
    出锅。
来自 美食天下 kuaizi妹 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 家常菜   快手菜  

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