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金针菇豆芽炖粉条独家

金针菇豆芽炖粉条的做法

2张图片

“麻辣，咸香。”

食材明细

主料

金针菇 适量
黄豆芽 适量
粉条适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
火锅底料 适量
蒜适量

麻辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇豆芽炖粉条的做法步骤

1
黄豆芽适量冼净。
2
金针菇去根部洗净。
3
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
4
黄豆芽放入翻炒几下。
5
适量开水。
6
开水泡软的粉条放入煮至粉条八成熟。
7
金针菇放入，适量盐，鸡精，火锅底料调味。
8
煮两滚儿关火。
9
撒上香菜即可盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请

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