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山药排骨汤

落叶的忧伤_NxYx

山药排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 2条
山药一段

辅料

生姜适量
大蒜适量
八角 2到3个
桂皮 2到3块
香菜适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

山药排骨汤的做法步骤

1
山药去皮洗净，生姜洗净切一下，大蒜去皮洗净
2
排骨切小块，洗好
3
香菜洗净切一下
4
锅中放水烧开，倒入排骨焯出浮沫，捞出排骨洗净
5
锅中水倒掉刷好，重新放入干净的水，放入刚刚洗好的排骨，桂皮，八角，生姜，大蒜一起煮20分钟
6
放山药加适量盐继续煮十分钟
7
放适量鸡精调味，关火放香菜即可。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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