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豆角蛋炒饭

豆角蛋炒饭的做法

1张图片

“一个人生活，常常会有剩米饭。剩米饭加点蔬菜，加个鸡蛋，营养全面又好吃。”

食材明细

主料

剩米饭 一人份
豆角 5根
鸡蛋一个

辅料

五香粉 半小勺
酱油一勺
葱适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角蛋炒饭的做法步骤

1
豆角和葱切碎
2
米饭捣散
3
鸡蛋炒碎盛出备用
4
起锅烧油，放入豆角和葱翻炒
5
放半小勺五香粉
6
一勺酱油
7
豆角碎炒熟放入米饭
8
剩米饭炒散，放入鸡蛋碎
9
鸡蛋炒均匀，撒适量味精，成品

小窍门

豆角一定要炒熟，生的会中毒

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