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瑶柱虾米肉丝粥

瑶柱虾米肉丝粥的做法

2张图片

食材明细

主料

珍珠米 1杯
虾米适量
瑶柱适量
肉丝适量

辅料

姜丝少许
油少许
盐少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

瑶柱虾米肉丝粥的做法步骤

1
瑶柱，虾米提前泡最少两小时。
2
鸽子肉丝。
3
珍珠米洗净用少许油拌下。
4
把肉丝和泡好的瑶柱，虾米放入高压锅中。
5
加适量的纯净水。
6
盖上盖子大火煮开，再转中小火煮10分钟就可以了。
7
打开盖子加少许姜丝，少许盐，胡椒粉调味即可开吃，可以加少许葱花(我刚好家里沒有)。

小窍门

放少许油拌下米这样煮粥更香滑。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：高压锅

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