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淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法

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食材明细

主料
  • 30头北海鱼胶 1个
  • 淮山药 3-4片
  • 5年陈皮 适量
  • 排骨 适量
  • 红枣 1-2颗左右
辅料

淮山鱼胶汤的做法步骤

  • 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法步骤:1
    1
    将所有材料备齐;
  • 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法步骤:2
    2
    鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;
  • 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法步骤:3
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    其他材料洗净,猪骨飞水备用,依次将所有材料放入炖盅;
  • 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法步骤:4
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    加水至没过,隔水炖3小时;
  • 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法步骤:5
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    加入适量盐;
  • 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法步骤:6
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    乘盘享用即可。

小窍门

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来自 美食天下 群安堂Summer 的作品
使用的厨具:电炖锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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