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肉末槐花粥独家

不做妖精好多年

肉末槐花粥的做法

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食材明细

主料

剩米粥 400克
肉末 80克
槐花 120克
花生油 小许
食盐 1克
生抽 3克
鸡精小许
清水 80克左右

辅料

小葱 1棵

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末槐花粥的做法步骤

1
买的槐花。
2
洗净。
3
烧开水，放槐花焯水。
4
槐花变色捞出冷水浸泡。
5
捞一把，撰干水分备用。
6
肉糜切碎。
7
热锅冷油。
8
油热放肉糜翻炒，放食盐。
9
放生抽，翻炒至肉糜断生。
10
放槐花翻炒。
11
炒1分钟。
12
剩的白米粥。
13
取约400克。
14
放入肉菜中。
15
搅拌均匀。
16
米粥太稠，放约80克清水，搅拌均匀。
17
开锅后煮10分钟。
18
放鸡精。
19
小葱洗净切末。
20
放入葱末，搅拌均匀即可。
21
装盘。
22
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：粥家常菜早餐

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