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小炒素三丁的做法

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一道全素的菜略有一点烧烤风味儿不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试一下。豆腐干根配上莲藕和土豆丁,特别的美味。

食材明细

主料
辅料

小炒素三丁的做法步骤

  • 小炒素三丁的做法步骤:1
    1
    莲藕和土豆分别去皮切丁,洗净沥干水分备用。
  • 小炒素三丁的做法步骤:2
    2
    锅里放色拉油,开小火。把这个连藕丁和土豆丁,扁熟,如果不喜欢油的话,我们用清水焯水煮熟。
  • 小炒素三丁的做法步骤:3
    3
    把豆腐干也切成小丁。
  • 小炒素三丁的做法步骤:4
    4
    青红椒也切成小丁。
  • 小炒素三丁的做法步骤:5
    5
    把这个土豆和莲藕丁煎至两面金黄,捞出备用。
  • 小炒素三丁的做法步骤:6
    6
    锅留油,放入黄豆酱。放入莲藕丁和土豆丁,均匀翻炒。
  • 小炒素三丁的做法步骤:7
    7
    放入生抽,鸡精。五香粉。
  • 小炒素三丁的做法步骤:8
    8
    放豆干继续翻炒。
  • 小炒素三丁的做法步骤:9
    9
    放入青红椒丁。起锅前放入青蒜苗翻炒均匀。
  • 小炒素三丁的做法步骤:10
    10
    根据各人喜好放点烧烤粉。也可不放,
  • 小炒素三丁的做法步骤:11
    11
    非常的美味,下饭,

小窍门

不喜欢油的。用水把莲藕和土豆煮熟
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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