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胡萝卜鸡蛋米饭饼

胡萝卜鸡蛋米饭饼的做法

2张图片

“一道我家小孩非常喜欢的快手早餐，也是消灭剩饭的另一好方法。”

食材明细

主料

米饭 2碗
鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
葱 3根
虾皮小半碗
面粉 4大匙

辅料

盐 1/4茶匙
鸡粉 1/4茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
玉米油 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜鸡蛋米饭饼的做法步骤

1
胡萝卜，葱切碎。
2
往米饭中加入鸡蛋拌匀。(图中3个鸡蛋，实际上用了4个。)
3
放入胡萝卜葱花拌匀。
4
放入面粉拌匀。
5
放入虾皮，盐，鸡粉，胡椒粉拌匀。
6
拌好的状态。
7
不粘锅放油烧热，放入米饭鸡蛋糊，中小火煎至金黄。
8
不粘锅放油烧热，放入米饭鸡蛋糊，中小火煎至金黄。
9
翻面继续煎至金黄即可。
10
咸香可口。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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