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素炒双丝首发

素炒双丝的做法

1张图片

“素炒双丝颜值高，适宜夏季食用、口感清香爽口。”

食材明细

主料

西葫芦 1个
红萝卜 半个

辅料

食用油 适量
料酒适量
盐适量
香葱花 适量
姜末适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒双丝的做法步骤

1
准备原料西胡芦、红萝卜。
2
将两种食材分别擦成丝。
3
切姜末、香葱花。
4
锅中加入适量食用油。
5
下入红萝卜丝，加入适量料酒、五香粉快炒。
6
再加入西胡芦丝快速翻炒，加入适量盐。
7
快速翻炒几下。
8
撒入香葱花出锅。
9
成品素炒双丝颜色漂亮，清香爽口、夏季食用不油不腻。

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使用的厨具：炒锅

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