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超软牛奶土司

爱生活的馋猫

超软牛奶土司的做法

1张图片

“简单好做还超软超好吃的牛奶土司，每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个，超可爱超漂亮。”

食材明细

主料

冰牛奶 125克
鸡蛋 1个
高筋粉 280克
酵母 3克

辅料

细砂糖 45克
黄油 15克
盐 2克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

超软牛奶土司的做法步骤

1
将所有食材放入面包机桶内揉成团。
2
以能拉出大片的薄膜为准，手指戳破会有边缘整齐的小洞。
3
滚圆后放入干净的大碗内，放置温暖处发酵至1.5倍大小，发酵好的面团用手指沾粉戳下去不反弹即可。
4
取出轻拍排气分成2等份，这里是两个学厨KT方土司盒的量。
5
再取一份分半，将其中一块面团擀成长舌状。
6
卷起放入学厨kt方盒内，其余的也通通做好，放置温暖处发酵。
7
发酵至满模即可，盖上盖子，烤箱170度预热，入中下层烤25分钟即可。
8
出炉后放倒冷却。
9
成品。

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使用的厨具：烤箱

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