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家常油饼

家常油饼的做法

2张图片

“偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。”

食材明细

主料

面 1斤
水适量

辅料

油适量

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

家常油饼的做法步骤

1
准备1斤面粉。
2
面粉分两半，一半用热水，一半冷水，和成光滑的面团。饧25分钟。
3
分成大小差不多的剂子，擀成饼状。
4
电饼铛刷一层油，大火烙4分钟，至两面金黄即可。

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使用的厨具：电饼铛

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