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水蒸蛋

水蒸蛋的做法

3张图片

“简单又美味的蒸蛋，适合大人小孩。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

盐勺
生抽一勺

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

水蒸蛋的做法步骤

1
鸡蛋二个。
2
打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。
3
搅拌均匀后加入适量水，1:1.5的水，用蛋壳量水方便快捷。
4
倒入盘子中，盖上保鲜膜。
5
水烧开后，把盘子放入锅中，大火蒸三到五分钟。
6
出锅，淋上生抽和香油，美味又营养。

来自美食天下水心妞的作品

使用的厨具：炒锅

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