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油豆角炖肉独家

油豆角炖肉的做法

3张图片

“油豆角特别好吃。”

食材明细

主料

油豆角 350g
猪肉 1块

辅料

土豆 2个
生抽半勺
花椒粉 少许
葱少许
盐 2勺
油适量
鸡精少许

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

油豆角炖肉的做法步骤

1
备好食材。
2
油豆角洗净去筋去两头，土豆去皮切块，肉切片，葱切碎。
3
锅中油热放入豆角翻炒。
4
炒至翠绿有点焉捞出留底油。
5
下入肉片炒匀。
6
放生抽、花椒粉、葱花炒香。
7
再放入土豆炒香。
8
倒入豆角。
9
添水没过豆角，加盐和鸡精炖豆角至熟。
10
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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