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羹类
家常菜
虾仁龙利鱼豆腐羹
鸣翠燕
1张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
龙利鱼
适量
豆腐
适量
西红柿
适量
豌豆
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
虾仁龙利鱼豆腐羹的做法步骤
1
龙利鱼和虾仁加入料酒、盐和黑胡椒腌制片刻,豆腐切方丁,西红柿去皮切丁,豌豆加水放入微波炉加热至半熟
2
锅中放入油加入龙利鱼和虾仁翻炒至变色后盛出备用
3
锅中放油放入西红柿煸炒
4
加入豆腐、豌豆后放入适量盐和水大火烧开转小火
5
加入水淀粉勾芡
6
成品装盘
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
羹类
家常菜
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