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猪肝炒木耳独家

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猪肝炒木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
木耳适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
老抽适量
葱适量
青椒适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肝炒木耳的做法步骤

1
猪肝切片。滤干血水。
2
准备炒之前五分钟开始腌制。用盐和老抽就可以。
3
木耳洗好。
4
姜蒜青椒放一起。可以多些大蒜。
5
起锅放油。多一些。
6
下去姜蒜青椒。爆炒。
7
下去腌制好的猪肝。爆炒。大火炒。
8
像这样打出来。
9
在放入剩余的姜蒜青椒炒。
10
下入木耳翻炒。加盐。这里需要把木耳炒熟。我加了一点豆瓣酱。
11
然后加入猪肝翻炒。
12
翻炒后，撒上葱花。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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