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猪肉韭菜槐花水饺独家

不做妖精好多年

猪肉韭菜槐花水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉约200克
清水跟面粉的比例越是1：1.2
食盐 1克
猪肉糜 150克
韭菜 80克
槐花 100克
生抽 10克
鸡精 1克
花生油 10克

辅料

清水适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉韭菜槐花水饺的做法步骤

1
取面粉，放小许食盐，可以使面团更筋道
2
放清水
3
揉成面团，放一边醒着
4
自己种的韭菜摘洗干净
5
槐花焯水浸泡
6
肉糜化冻
7
肉糜切开，韭菜切末，放一起
8
加食盐和鸡精
9
放生抽和花生油
10
搅拌均匀
11
槐花撰干水分
12
放馅料里
13
搅拌均匀
14
醒好的面团
15
取一块，搓长条
16
揪成剂子
17
擀成面皮
18
包饺子
19
包好的饺子
20
锅烧水
21
水开下饺子
22
煮4开即可
23
捞出饺子装盘
24
成品。汤汁鲜美，美味可口。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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