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银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹的做法

1张图片

食材明细

主料

银耳适量
鲜百合 适量
莲子适量
桂圆适量
红枣适量

辅料

枸杞适量
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

银耳百合莲子羹的做法步骤

1
准备好所有食材，百合洗净掰成小瓣，银耳洗净去根泡发，干桂圆洗净泡发，莲子洗净浸泡，红枣洗净浸泡，枸杞洗净备用。
2
砂锅加入一锅清水放入银耳、莲子、桂圆、红枣大火烧开后转小火炖一个小时。
3
一个小时后加入百合、枸杞、冰糖，继续炖半个小时即可。
4
炖好的糖水放入冰箱中冷藏食用为炎热的夏季增加一丝清凉。

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