菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥家常菜

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

松花蛋 2个
东北大米 适量
瘦肉适量

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
生抽适量
姜适量
料酒适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
大米清洗干净，加水，一勺盐，一勺油搅拌均匀腌制一个小时
2
瘦肉切片，姜切片
3
瘦肉加盐，白胡椒粉，料酒腌制一个小时
4
电饭煲中加水，倒入腌制好的大米煮开
5
煮开后加入腌好的瘦肉片
6
按【粥/汤】键煲30分钟
7
30分钟后捞出肉片切小丁
8
皮蛋切丁
9
将切好的肉和皮蛋再次放入粥中，等电饭煲自动跳即可，全程大概60分钟
10
盛出

来自美食天下花生米608 的作品

所属分类：粥家常菜

皮蛋瘦肉粥的更多做法

你可能还喜欢