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泡爪

泡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 500g

辅料

柠檬 1个
姜适量
蒜适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
小米椒 适量
葱适量
香叶适量

酸辣口味
数小时耗时
简单难度

泡爪的做法步骤

1
鸡爪洗净，切小块！
2
所有配料切片，柠檬切半个，留半个！
3
锅中注水，没过鸡爪就可以，放入鸡爪，加入姜，蒜，香叶，小米椒，大火煮沸，转中小火10分钟！
4
捞出沥干水分！
5
放入所有需要的配料，挤半个柠檬汁。调好！(不要用酱油，会苦，要用生抽！)
6
放入鸡爪，调匀！放入冰箱2个小时，隔夜更好！
7
有清淡的柠檬味！
8
😜
9
😜
10
😜

来自美食天下灵的厨坊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜家常菜

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