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红糖凉粉

红糖凉粉的做法

3张图片

食材明细

主料

凉粉 30g
清水 600g

辅料

烤花生 适量
白芝麻 适量
黑芝麻 适量
蜜豆适量
红糖 50g

甜香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红糖凉粉的做法步骤

1
凉粉。
2
放入沸水搅拌。
3
搅拌至完全溶解。
4
倒入容器。
5
待凉粉冷确成形。
6
这时候做红糖水，倒入红糖。
7
加适量水化成糖水。
8
把配料准备好，红糖水、炒熟的花生和芝麻、自己做的甜蜜豆。
9
凉却成形后，用小刀划成块，喜欢软绵的可适当加少许水。
10
凉粉装入杯中，加上红糖、花生芝麻和蜜豆，甜点完成。
11
成品。夏日降暑必备的清凉饮品，冰镇一下口感更佳。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：烤炉、煮锅

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