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五彩土豆丝

五彩土豆丝的做法

6张图片

食材明细

主料

土豆 2个
胡萝卜 1个
尖椒 1个
黄瓜五分之一根
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

食用油 适量
十三香 适量
海鲜酱油 适量
盐适量
味精适量
鸡精适量

原味口味
未知难度

五彩土豆丝的做法步骤

1
葱姜蒜切末，土豆，胡萝卜，青椒，黄瓜切丝备用。
2
土豆丝焯水30秒。
3
胡萝卜焯水30秒。
4
起锅烧油，热锅凉油。
5
下葱姜蒜爆香。
6
下十三香。
7
下胡萝卜丝炒软。
8
翻炒均匀。
9
下入土豆丝。
10
中火翻炒。
11
加入盐，海鲜酱油。
12
加尖椒丝。
13
翻炒均匀。
14
下去黄瓜丝。
15
加入味精，鸡精。
16
大火炒干水分。
17
装盘。
18
撒点蒜末。

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