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香菇鸡肉饼的做法

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此饼味道鲜美、营养丰富

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美

适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用

含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素

香菇含胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质

能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用

适用人群:糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎患者

食材明细

主料
辅料
配料

香菇鸡肉饼的做法步骤

  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁成肉糜。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:2
    2
    香菇去蒂洗净切成细末。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜分别切成末。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:4
    4
    锅内热油爆香葱、姜、蒜。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:5
    5
    倒入香菇末翻炒均匀后盛出。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:6
    6
    将肉馅与炒好的香菇,加盐、淀粉。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:7
    7
    所有材料一起搅拌均匀。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:8
    8
    做成小饼状。
  • 香菇鸡肉饼的做法步骤:9
    9
    锅内刷油,煎至两面金黄即可。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   闽菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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