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辣炒腐竹的做法

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腐竹从营养的角度来说,有着别的豆制品无法取代的特殊优点

能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高

是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品

这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量

并提供肌肉生长所需要的蛋白质

一般人皆可食用

食材明细

主料
辅料
配料

辣炒腐竹的做法步骤

  • 辣炒腐竹的做法步骤:1
    1
    将腐竹用凉水泡开,我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:2
    2
    将泡好的腐竹洗净切段。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:3
    3
    分别将青椒、葱、干辣椒、香菜洗净切好,八角备用。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:4
    4
    锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:5
    5
    淋入味极鲜。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:6
    6
    倒入切好的腐竹,翻炒片刻。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:7
    7
    再倒入青椒。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:8
    8
    最后洒上香菜段,加盐、鸡精、白糖调味即可。
  • 辣炒腐竹的做法步骤:9
    9
    最后洒上香菜段,加盐、鸡精、白糖调味即可。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   夏季食谱   午餐   工作餐  

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